Подробно: направи сам ремонт на кафемелачка bork j700 от истински майстор за сайта my.housecope.com.
Ако не сте експерт, как да поправите кафемелачка? Инструкция в снимки.
2. Мелачката изобщо не работи.
По-евтино е да си купите нова мелница.
3. Мелничката се върти бавно. ръмжи подозрително подозрително, отвътре се усеща миризма на изгоряло.
Рецептата за вкусно кафе се състои от подбор на добро разнообразие, качествено изпичане и смилане. Ако е малко трудно да направите правилното печене, то смилането на зърната в кухнята с кафемелачка е проста работа, с която кафемелачката Bork се справя добре. Марката се появява през 2001 г. и бързо заема мястото си на пазара на домакински стоки за домакински уреди и електроника. Пускането на тези продукти е установено съвместно с китайски партньори.
Техниката Борк е доста разпространена в Русия и е в голямо търсене сред населението. Асортиментът на кафемелачката Bork е представен от воденични камъни и ротационни опции с различен капацитет, най-големият от които е предназначен за 450 g зърно. Най-малкият е с тегло 75 г. Всички модели имат няколко общи параметъра:
стоманен или пластмасов корпус;
автоматично изключване, което определя честотата на работния процес;
регулиране на смилане от 5 до 25 градуса.
Важна положителна страна на кафемелачката Bork е, че потребителят сам може да зададе необходимите параметри. Тази функция е доста удобна, повишава безопасността на устройството. Сред отрицателните страни е ценовата политика на производителя. Най-евтиният модел, който по-скоро може да се нарече обикновен хеликоптер, струва от 4 хиляди рубли. Цените за кафемелачки от ново поколение започват от 20 хиляди рубли.
Видео (щракнете за възпроизвеждане).
Те са привлечени от високото качество на маркови модели: голям избор от степени на смилане, наличието на механизъм за воденичен камък и дисплей, показващ работни параметри, удобен дизайн и добър капацитет. Въпреки това експертите и потребителите не виждат основателна причина за прекалено високата цена на тези кухненски уреди.
Най-популярни сред купувачите са кафемелачките, които балансират между качество и цена.
Тази кафемелачка, която има ротационна система, е най-малката в цялата линия и може да се счита за обикновена мелница, способна да смила всякакви подправки, както и захар и ядки, освен кафе. Основни настройки:
Цената на кафемелачката Bork j500 е от 4 хиляди рубли, което е малко по-скъпо от подобни оферти от много други производители.
Този кухненски уред с ротационна мелница има:
стоманени ножове;
5 степени на смилане;
мощност 250-270 W;
контейнер за боб с вместимост 75 g;
подвижен контейнер за готов прах.
Гаранцията за уреда е 12 месеца, теглото е малко повече от килограм. Височина на кафемелачката - 22 см, дълбочина - 14 см, ширина - 14 см, пасва идеално на вградена ниша или рафт. Цената започва от 5500 рубли. Резервни части за кафемелачка Bork j700 се продават във всеки регион на страната ни.
Този кухненски модул има система за смилане на воденични камъни и има следните характеристики:
воденични камъни от неръждаема стомана;
5 нива на смилане, от деликатно до грубо;
подвижен контейнер за смляно кафе;
мощност - 165-170 W;
корпус от неръждаема стомана.
Теглото на кафемелачка Bork j701 е 2 кг, височината е 28 см, дълбочината е 12 см, ширината е 17 см, дължината на захранващия кабел е 1 м. Гаранцията за кухненския уред е 12 месеца. Цената на кафемелачка е от 9900 рубли. Лесно е да разглобите мелницата, за да смените ножовете сами. Преди употреба, както и рутинни ремонти на уреда, трябва внимателно да проучите инструкциите.
BORK J701
Този модел се счита за най-висок клас, сред цялата линия е най-скъпият - 20 хиляди рубли. Такава цена за този кухненски уред може да се счита за един вид рекорд, тъй като е трудно да се намери еквивалент на цена сред домакинските кафемелачки. Кафемелачката Bork j800 с метод на смилане на бури има следните разлики:
стоманено тяло;
конични воденични камъни, изработени от неръждаема стомана;
електронно управление;
вместимост 450 g;
мощност 165 W;
контейнер за смляно кафе 120гр;
регулиране на процеса на смилане, състоящ се от 25 градуса.
Bork J800
Без значение колко перфектен е уредът, той може да се повреди по различни причини. За да премахнете неизправността, кухненският уред трябва да бъде разглобен. По-добре е да поверите това на специалист, но има и такива, които могат да го разберат сами. Най-честата причина за разглобяване на машина е смяната на ножовете. За да направите това, трябва да вземете отвертка и да развиете крепежния елемент, разположен в долната част на мелницата. След това, като се движите обратно на часовниковата стрелка, развийте самия нож и го сменете, след което фиксирайте връзката.
Всяко действие, свързано с ремонта на кухненския модул, трябва да се извършва само след като е изключен от мрежата. Има по-сложни повреди, например двигателят Bork cg700 не работи. В повечето случаи причината е неизправност на електронното табло. С подобен въпрос е по-добре да се свържете със сервизния център.
Използвам кафемелачката Bork от няколко месеца. Купих си мощен и скъп модел j800, защото с жена ми сме големи любители на прясно свареното кафе. Доволни сме от покупката, за цялото време на работа машината никога не е отказвала. Работи автоматично, натиснете бутона - и това е всичко. Зарежда почти половин килограм зърна, удобно електронно управление, 25 нива на смилане, лесна за почистване и достатъчно голяма купа за смляно кафе. Направиха го за кафеварката с рожков и за турците всичко е наред. За устройството - А плюс.
Страхотна кафемелачка! Взех го не толкова отдавна, докато ми харесва. Атракцията е, че бутонът за стартиране не трябва да се държи дълго време, достатъчно е да зададете желаната степен на смилане и да натиснете бутона. Всичко е на машината, смилането е равномерно, кафето на изхода е готино, още не виждам недостатъци. Да видим как ще работи по-нататък.
Купих първата си кафемелачка от този производител преди около 6 години. През цялото това време работих почти без проблеми. Въпреки че не го използвах толкова често. Смених ножовете само 2 пъти. Сега реших да си купя нов модел. Исках да купя най-мощния, но се оказа малко скъп. Затова се спрях на по-евтин вариант. Дано не те разочарова.
Аз съм голям любител на кафето и се опитвам да пия само добри сортове. И за да не разваля качествените зърна, използвам добра машина за смилане. Bork е отличен за тази цел, прави всичко ефективно и бързо.
Колегите подариха кафемелачка Bork за рожден ден. Красив дизайн, стилен и строг. Вписва се идеално в интериора на кухнята. Няма оплаквания от смилането, подходящ е за всяка кафемашина, работи тихо. Възхитена съм от такъв страхотен подарък!
VIDEO
Първите споменавания на кафе в Русия се срещат в документи от средата на 17 век, по времето на цар Алексей Михайлович. Императорите Петър I и Екатерина Велика бяха фенове на кафето. Качеството на ободряваща напитка до голяма степен зависи от смилането: финият прах ще увеличи горчивината, големи частици ще направят кафето воднисто. Какви са видовете кафемелачки, как да смилате зърната правилно? Какви са неизправностите на кафемелачките, как да извършите прост ремонт на кафемелачка със собствените си ръце?
Раждането на електрическата кафемелачка се отбелязва в историята на 3 април 1829 г. На този ден Джеймс Карингтън получи патент за своето електромеханично изобретение. До този момент кафето се смилаше ръчно с помощта на ръчна кафемелачка. Устройството му беше намалено копие на мелница, а кафеените зърна бяха смлени чрез смилането им между два воденични камъка. С използването на електрически двигател се появиха два дизайна на кафемелачки.В единия се използват същите традиционни воденични камъни и този вид се нарича воденичен камък. В друг металните ножове, въртящи се с висока скорост, поеха ролята на мелница и затова кафемелачката се нарича ротационна.
Типът воденичен камък на кафемелачка се състои от три секции. В едно се изсипват цели зърна. Във втория те се смилат и сами се изсипват в третата част под формата на готов за употреба прах.
VIDEO
Ротационната кафемелачка има една секция, в която заредените зърна се смилат с помощта на раздробяващ механизъм и се изсипват ръчно.
Освен това модерната кафемелачка е оборудвана с допълнителни системи, които позволяват по-продуктивно използване на възможностите на машината.
— Блокиране на стартиране на двигателя при отворен капак.
Предотвратява разсипването на зърна при опит за включване на двигателя с отворен или свободно затворен капак. По правило всички мелници са оборудвани с тази функция. Блокирането е особено актуално при ротационните устройства.
— Защита от прегряване на двигателя.
Автоматично изключване на двигателя в случай на прекомерна топлина. Тази функция значително удължава живота на уреда.
— Импулсен режим.
Много полезен режим при смачкване на особено твърди продукти. Например при смилане на сушени шипки или плодове от глог преди варене. Състои се във факта, че работата на двигателя се редува с кратки паузи, по време на които скоростта на въртене на работния вал намалява.
Таймер в ротационните кафемелачки регулира степента на смилане. Колкото по-дълго отнема процесът на смилане, толкова по-фин става изходящият продукт.
— Регулатор на "дълбочината" на смилане.
Обикновено се използва в шлайфмашини с бордове. Регулирането се извършва чрез намаляване или увеличаване на пролуката между бордовете. Многобройни рецепти за приготвяне на кафе напитка се основават именно на различни фракции смляно кафе на зърна.
Така например, за да направите кафе в турчин (джезве), трябва най-финото смилане "на прах". Еспресото е малко по-грубо за приготвяне, а по-едрото смилане се използва за френската преса. Общо експертите имат до 25 градуса на смилане на кафе.
Оборудването на кафемелачка с електрически двигател значително улесни работата на домакиня, тъй като смилането на кафе на зърна на ръка е доста досадна задача.
Мощността на мелницата играе важна роля при обработката на кафе на зърна. Колкото повече мощност, толкова по-висока е производителността на устройството. Обикновено варира от 80 до 170 вата. На корпуса мощността е посочена на табелката с техническите данни на електродвигателя. Етикетът е залепен или занитван в долната част на устройството.
Истинските гурмани на напитката твърдят, че при приготвянето на кафе най-важното е правилното му смилане. Има цяла наука, която описва всички нюанси на тази привидно проста операция. Поради факта, че популярността на консумацията на кафе напоследък стана огромна, има тесни професионалисти в тази област на кулинарията. Понякога мненията им се различават. Въпреки това, когато става въпрос за смилане на кафе на зърна, експертите са склонни да вярват, че правилното смилане се извършва или в ръчна кафемелачка, или в електрическа кафемелачка, оборудвана с воденичен камък. Ротационната мелница се смила по-малко равномерно и крайният продукт съдържа частици с различни размери. Освен това при високи обороти на ножа кафето изгаря, което води до промяна на вкуса му.
Времето за смилане не трябва да е дълго. Както и времето от смилането до варенето на напитката. Колкото по-дълго се смила кафето, толкова повече етерични масла се изпаряват. Следователно оптималното време за смилане се счита за не повече от 20 секунди.
С течение на времето мелницата започва да се използва не само за кафе. Може да смачква ядки, яйчени черупки, зърнени храни, сол, захар и други насипни хранителни продукти. Например, у дома, с помощта на кафемелачка, можете да направите пудра захар от обикновена насипна захар.
За да получите пудра захар, трябва да заредите определено количество гранулирана захар в капацитета на кафемелачката и да включите двигателя за няколко минути. За да получите висококачествен прах, трябва да доведете консистенцията на праха до състояние на фин прах. Добавя се малко ванилин или ванилова захар за ароматна миризма.
В кулинарната практика се използва и прах с примес от ароматно индийско орехче. За да направите това, първо смилайте добре изсушена ядка и след това добавете към нея захар и смелете всичко заедно.
Не се препоръчва да се смилат храни с постоянна миризма в една и съща мелница. Така че, например, не трябва да смачквате пипер в него, чиято упорита миризма след това може да се пренесе в кафената напитка.
При ръчна мелница размерът на смилане се регулира чрез ръчно регулиране. Обикновено регулиращият винт се намира там, където е прикрепен въртящият се воденичен камък. Като го завинтите или освободите, можете да постигнете такъв размер на междината между воденичните камъни, при който размерът на частиците ще бъде оптимален. Въпреки това, не можете да прекалявате, когато намалявате разликата. Ако го поставите твърде малък, металните повърхности ще се трият една в друга, създавайки малки стърготини, които ще се смесят с кафето и ще попаднат в храната.
VIDEO
Ако се използва ротационна кафемелачка с въртящи се ножове, времето за пълно смилане се определя чрез визуална проверка. За да направите това, като изключите мелницата, капакът се отваря и се оценява степента на готовност. Ако прахът не е достатъчно фин, процедурата се повтаря. Много мелници от този тип обикновено имат прозрачен пластмасов капак. Това ви позволява да контролирате процеса на смилане, без да сваляте капака или да изключвате двигателя.
Ако кафемелачката работи на принципа на смилане с воденични камъни, тогава степента на смилане се регулира с помощта на специално регулиращо устройство. Този механизъм ви позволява да увеличите или намалите разликата между въртящите се воденични камъни и по този начин да промените размера на праха на изхода. На практика това се изразява в въртенето на регулиращото колело, разположено върху корпуса на мелницата. Алгоритъмът за настройка е доста прост. Въртенето на колелото в една посока води до увеличаване на фракцията на смляното кафе. В обратна посока - за намаляване. В ежедневието всеки може с малко експериментиране да постигне желаната степен на смилане на зърната.
Като всеки електрически уред, кафемелачката може да се използва само при спазване на правилата и разпоредбите за употреба.
При ротационните кафемелачки основният фокус трябва да бъде върху редовното почистване на работния нож. Трябва да се почиства всеки път, когато мелите кафе. Това се прави с влажна кърпа или салфетка. Остатъците от смляно кафе трябва внимателно да се отстранят от режещия ръб на ножа, в противен случай те могат да се окислят и да станат неизползваеми с течение на времето. Естествено, цялата останала кухина на работния контейнер подлежи на почистване.
При воденичните камъни няма достъп до работната повърхност, но е препоръчително да смените самите воденични камъни след определен период от време. Счита се, че подмяната трябва да се извърши след шлайфане на около 250 кг. кафе. Такъв ресурс за издръжливост е включен в конструкцията на апарата и когато се изчерпи, качеството на смилане намалява.
Не мийте мелницата, като я потапяте напълно във вода. Тъй като в този случай неговата електромеханична част може да стане неизползваема. Допустимо е да избършете кутията с влажна кърпа.
По време на работа трябва да се придържате към оптималното време за работа на устройството. Според експерти непрекъснатата работа на двигателя е повече от 1 минута. се отразява негативно на неговата издръжливост. Ако има нужда да продължите да работите, трябва да направите пауза за 15-20 секунди. и едва след това включете устройството отново.
От време на време всяка техника не работи. Това се случва или поради износване на механизма, или при възникване на конкретна аварийна ситуация. Мелницата не прави изключение в това отношение.Въпреки изключителната простота на устройството, възникват проблеми при неговата работа. Те могат условно да бъдат разделени на две категории.
Първият включва неизправности, които променят качеството на работа. Това е преди всичко недостатъчно смилане на кафеените зърна. Това се случва при продължителна употреба на устройството без текуща рутинна поддръжка. Така че ножовете и воденичните камъни трябва да се актуализират от време на време. Ако това не се направи навреме, степента на смилане постепенно, но неизбежно ще намалее.
При ротационните кафемелачки ножът за раздробяване трябва да се смени. Заточването му у дома няма да доведе до нищо добро, тъй като има голяма вероятност да се наруши баланса на продукта. Небалансиран нож при високи скорости ще създаде вибрации и качеството на нарязване няма да се промени забележимо. Тъй като цената на ножа за подмяна е доста демократична, подмяната му няма да причини финансов стрес. Подмяната се извършва чрез завъртане на ножа в същата посока, в която работи. За да се предотврати завъртането му със задвижващия вал, двигателят се заглушава с отвертка. Старият нож се отстранява, на негово място се монтира новият.
VIDEO
Воденичните камъни се сменят в воденичните камъни. Воденичните камъни се предлагат в различни форми (плоскоуспоредни и заострени) и са направени от различни материали (неръждаема стомана или керамика). Освен това различни компании, които произвеждат кафемелачки, използват различни видове приставки за воденични камъни. Всичко това усложнява общите препоръки за тяхната подмяна, но най-често тази операция е описана подробно в ръководството за експлоатация на устройството. След като ги проучи внимателно, всеки ще може сам да направи замяна у дома.
След смяната на воденичните камъни става актуално приспособяването им към фината на смилане.
Втората категория е повреда на електромеханичната част на мелницата.
Разглобяваме бурка на мелница
двигател HANG FUNG HF5425M23 входна мощност 50-150W
Зелена дъска от фибростъкло. Следи от немашинно запояване се виждат на: -променлив резистор -на разсейващия резистор - захранване на платката , подобни на ръчните, тъй като не са добре изпълнени и има много спойка
всичко е фиксирано с пластмасови връзки, мотора с воденичен камък се поддържа от 3 пластмасови стълба (течни) с гумени шайби.
интересен сайт за HANG FUNG - двигателите са разделени на категории (за блендер, за кафемелачка и др.) Ако някой друг е анализирал Bork, Gastroback, Breville, няма да се учудя, ако моторите от този производител.
снимка на вътрешностите (високо качество) [[
Здравейте! Горещо ви моля да помогнете на ветерана със съвет! Моята кафемелачка Bork CG700 спря да работи. След разглобяването се оказа, че двигателят е в изправност, а неизправността е в електронната платка, която не можах да махна от кутията. Кръглото копче на превключвателя за смилане, което не може да се отстрани, пречи. Страхувам се да положа много усилия, т.к Не знам дали дръжката седи на оста при триене или е фиксирана към превключвателя. С уважение, Виктор Яковлевич.
Забранено е писането на отговори, които не носят никаква полза за питащия от поредицата: „доведи в услугата“, „свържете се с ASC“, „неизгодно“ и т.н. Отговори като тези ще се считат за измама на рейтинг, отговорите ще бъдат изтрити и акаунтът ще бъде блокиран.
Ако се заемете да помагате на хората, отговорете напълно. Обяснете защо, ако препоръчате например да презаредите телефона си, тогава напишете как да го направите. Ако пишете, че ремонтите са неизгодни, обяснете защо.
Съвременните домакински уреди не са издръжливи. И ако все още използвате устройството не по предназначение, тогава процентът на неговата повреда се увеличава значително. При кафемелачка това може да се случи, ако захарта и други по-твърди храни се смилат вместо кафе на зърна. Но, независимо дали устройството се е повредило поради неправилна работа или по други обективни причини, не трябва да бързате да се свържете със сервизния център. Най-вероятно е напълно възможно да ремонтирате кафемелачката със собствените си ръце.
Днешните електрически кафемелачки се предлагат в два вида: воденични и ударни мелнички. Лъвският дял място в кутията устройството е заето от електродвигател - до 80%. Останалата част е посветена на кафе на зърна. Например, при воденични камъни мелницата е разделена на три секции. Първият се пълни с част от суровини за преработка. Във втория, смилането става директно. И в третата се сглобяват готови продукти.
V дизайни от ударен тип инсталирани ножове. Именно те смилат зърната на прах при висока скорост на въртене. Понякога този механизъм се нарича ротационен. И има само един бункер, който побира печени кафеени зърна. В него се извършва обработката. И смлените суровини просто се изсипват в друг контейнер. По своята структура такава кафемелачка е много подобна на блендер.
Важно! Всички устройства са оборудвани със заключване на двигателя при отворен капак и защита от прегряване. В много модели е добавен допълнителен импулсен режим, който с кратки спирания на двигателя помага при смачкване на по-твърди продукти. Например, когато трябва да направите пудра от захар.
Ротационни кафемелачки често задайте таймер ... Необходим е за регулиране на степента на смилане. Колкото по-дълъг е процесът, толкова по-малък е добивът на продукта. В структури от воденичен камък тази роля се играе от регулатор на дълбочината на смилане ... За да направите това, увеличете или намалете разликата между воденичните камъни. За приготвянето на напитка по различни рецепти са необходими неравномерни фракции за смилане.
Съвет! За да приготвите кафе в джезве, трябва да смелите зърната на прах. А за приготвянето на еспресо е необходимо по-едро смилане.
Не е трудно да разглобите устройството, ако знаете схемата на устройството. Дизайнът на всички мелници е почти еднакъв, но монтажът е различен за различните марки. И известната компания Bosch има два модела с различни методи на разглобяване.
Лесно е да се намерят хора, които все още успешно използват съветски домакински уреди. Произведени в отдавна несъществуваща страна, кафемелачките не отстъпват по производителност на съвременните си колеги. Те ще отворят списък с инструкции за правилното разглобяване на такива устройства.
Направено съвестно обратно Кафемелачка от съветско време ZMM трябва да разглобявате, ако не за ремонт, то поне за работа по почистване и поддръжка. Последователността на действията е следната.
Освободете ножа. За да направите това, намерете слот в долната част на кутията, поставете отвертка в него и го развийте обратно на часовниковата стрелка.
С помощта на гаечен ключ или клещи развийте пластмасовата гайка с половин оборот (ляво или дясно), която се намира непосредствено под ножа.
Извадете пластмасовата поставка за чаша със стъклото.
Извадете металната шайба от задържащата ос.
За да премахнете плочата, трябва едновременно да я натиснете заедно с блокера и да я завъртите обратно на часовниковата стрелка, докато излезе от жлебовете.
Огънете назад задържащата пружина и освободете превключвателя.
Отстранете шайбата за защита от замърсяване от оста.
Преместете пръстена в долната част на корпуса и развийте винтовете, закрепващи електрическия кабел.
Извадете двигателя.
Важно! При изваждането на ножа има опасност от откъсване на прореза. След това по-нататъшното разглобяване ще бъде невъзможно. За да предотвратите това, първо трябва да го напръскате от кутия WD-40 и да изчакате няколко секунди. Това ще направи много по-лесно развиването му.
VIDEO
Напълно подобна диаграма на последователността при разглобяване на друг съветски модел - ECMU 50. Но модерна електрическа кафемелачка „МИКМА »ECMU IP-30 от московски производител (дъщерна версия на съветския прототип), алгоритъмът е същият до пета точка включително. След това трябва да направите следното:
не сваляйте щангата, а внимателно повдигнете и преместете настрани;
преди да изключите проводника, трябва да го избутате от тялото на бутона и да го извадите отдясно;
извадете електрическия мотор;
отстранете масленото уплътнение от вала на двигателя;
освободете щитовете от гумени амортисьори;
извадете пружината от жлеба вътре в устройството, за да премахнете бутона;
развийте двата винта, скрити под гумения пръстен отдолу, за да изключите захранващия кабел от кутията.
Straume 3 е друга кафемелачка, произведена в Рига през съветско време. А ето как тя разбира, можете да гледате видеото:
VIDEO
Вероятно най-лесният метод за разглобяване от всички проби на кафемелачки. Bosch mkm-6003 ... Алгоритъмът на действията е следният: за да извадите ножа, просто трябва да го развиете по посока на часовниковата стрелка и можете да извадите двигателя, като разхлабите захранващия кабел и издърпате двигателя към себе си. Това е всичко.
С модел Bosch mkm-6000 един човек вече не може да се справи. Нуждаете се от външна помощ или достъп до добър порок. Първо, трябва да фиксирате устройството в ръцете на асистент или да го затегнете в скоби, така че да е строго в хоризонтално положение. Освен това, с отвертка или сонда, трябва да издърпате дъното в областта на закрепването на захранващия кабел. След това, след като завиете първата отвертка на дълбочина от един сантиметър, втората трябва да опипа ключалките и внимателно да ги отдели. В този случай трябва да държите дъното, за да не падне моторът, към който притиска. Привидната простота на процеса не трябва да бъде подвеждаща, тъй като основната трудност се крие именно в ключалките, чието изключване изисква голямо умение и търпение.
VIDEO
По принцип всички кафемелачки са лесни за разглобяване. Обикновено е достатъчно да развиете 2-3 винта от долната част на кутията. Понякога трябва да бъркате с ключалките. Но има и тайни, като модел Борк j700 : за да стигнете до печатната платка, трябва да премахнете копчето на превключвателя за смилане, което е прикрепено вместо гайката с шайба (това трябва да се развие). Оригиналният отвор също е характерен за кафемелачката Елмаз ... Нюансът се крие във факта, че първо трябва да завъртите дъното с дланта си и след това да го извадите от куките в тялото.
Съвет! Отделно можем да кажем за модела Витек 1540 ... Не се препоръчва да го разглобявате у дома. Това може да се направи само от квалифицирани сервизни техници.
По-долу ще бъдат описани методи за ремонт на кафемелачки, които не изискват задълбочени познания. а именно:
устройството не се включва;
ножовете се въртят неравномерно;
неизправности в двигателя;
счупване на захранващия кабел;
други типични прости повреди.
Кога устройството не дава признаци на живот , тогава първо трябва да потърсите нарушение на контактите и прекъсвания на проводниците. Ако проверката не разкри проблем, тогава причината се крие в електрическия двигател, който може да бъде отстранен само в сервиза, тъй като са необходими специални познания.
Важно! Когато ножовете се въртят със залепване, тогава има очевидна грешка на изгорялата намотка на двигателя. Вкъщи, за човек, който не е запознат с подобни въпроси, пренавиването на намотката просто не е реалистично.
Но ако мотора работи с усилие и има миризма на изгоряло , можете да опитате да направите без специалист. Най-вероятно това се дължи на замърсяване на лагери или втулки за втулки. За да отстраните проблема, трябва да освободите вала и да го избършете с алкохол. В случай на очевидна корозия, можете да го третирате с WD-40 или спретнато с шкурка. За прекъсвания в работата на двигателя може да са отговорни четките. В този случай е необходимо почистване или пълната им подмяна. Можете да избършете целия колектор със спирт, ако върху него се е натрупала мръсотия.
Точки за прекъсване и скъсване на захранващия кабел веднага хваща окото. Ако не е възможно да го смените с нов, тогава проводниците в точката на прекъсване трябва да бъдат оголени, повторно запоени и повторно изолирани. Има и случаи, когато поради замърсяване на натискащия механизъм блокирането се проваля. Този проблем може лесно да бъде решен чрез разглобяване и почистване на неработещия модул.
Съвет! Някои мелници (особено Delonghi KG 79) имат слаба връзка под формата на кондензатор на електрическата платка. С течение на времето той набъбва и трябва да бъде заменен с нов.
За да може кафемелачката да работи възможно най-дълго, трябва да спазвате прости правила за работа и профилактика. .
Не оставяйте смляно кафе в устройството за дълго време.
След всяко смилане трябва да избършете вътрешната купа и ножовете с влажна кърпа.
Не потапяйте уреда във вода при миене , по-добре е да се ограничите до мокро разтриване.
Машините с пластмасови кутии могат да прегреят и да се повредят след продължителна непрекъсната работа. Такива повреди са чести при марките Moulinex и Saturn. Ако правете кратки паузи в смилането на всеки 20 секунди , експлоатационният живот на мелницата може да се увеличи.
Трябва да опитайте се да избягвате нарязването на други храни ... За това има блендер.
Трябва навременна смяна на тъпи ножове и воденични камъни ... Последните трябва да се сменят след смилане на 300 кг зърна, а първите много по-често.
Изпълнявайки прости правила за грижа и експлоатация на устройството, редовно извършване на превантивна работа и навременно извършване на дребни ремонти, можете да удължите живота на любимата си кафемелачка, която ще ви зарадва с дълги години вярна служба.
VIDEO
Съвременните кафемелачки без съмнение са надеждни и ефективни, но са предназначени за специфични задачи. Например, мелницата може да се нуждае от ремонт, ако в нея се смила захар вместо кафе на зърна. Други модели, особено тези, произведени от Bork и Bosch, страдат от проникване на влага в областта на вала на двигателя. Но във всеки случай, ако двигателят не е изгорял, можете сами да поправите устройството.
Повечето кафемелачки имат доста прозрачен алгоритъм за разглобяване. Има два вида устройства:
Кафемелачки с ножове;
воденични мелници.
Последните имат отделен алгоритъм за разглобяване на механизма за смилане. Отговорът на въпроса как да разглобите напълно кафемелачка тип бърс зависи от от конкретен модел устройства. Общата схема е същата. Коничните мелнични ножове са закрепени към задвижващия вал с три до четири болта. Развиването им е лесно. Въпреки това, при повторното сглобяване трябва да се внимава главите да са седнали напълно в седалките. Ако сглобите мелницата, без да затягате болтовете, можете да изгорите мелницата или постоянно да намерите фин метален прах в смилането поради изпъкналите глави на крепежните елементи, стърчащи в зоната на движение на шлифовъчния механизъм.
Кафемелачките са лесни за разглобяване. Необходимо е да развиете няколко самонарезни винта, които често се намират в долната равнина, дъното на автомобила. Достъпът до тях може да бъде отворен или защитен от краката на устройството.
Отделна група кафемелачки съхранява на ключалки ... Например моделите Bosch MKM 6000, съветският апарат ZMM, воденичните камъни EKMU 50 и EKMZ 125. Тук долната част на кутията се отстранява с помощта на тънки сонди или отвертки, с които се огъват ключалките.
VIDEO
Изваждането на двигателя за проверка на състоянието на лагерите и вала изисква демонтирайте ножове ... Те са заснети по различни начини. Най-често срещаният тип връзка е резбова. В този случай се използва принципът на самозатягане. Ако ножът се движи по посока на часовниковата стрелка, тогава на връзката се нарязва лява резба. Ако обратно на часовниковата стрелка - надясно. За да демонтирате ножа, трябва да поставите слота на отвертката в съответния слот на вала и след това да завъртите ножовия блок по посока на часовниковата стрелка или обратно на часовниковата стрелка, в зависимост от резбата.
Трябва да се внимава при разглобяването на ножа. Вдлъбнатината на вала е плитка, металът е мек, така че отвертката трябва да се постави плътно, да се натисне надолу и при отвиване на ножа да се прилага постепенно сила.
VIDEO
С течение на времето зоната на закрепване се запушва с остатъци от смилане, улавя се в оксиди. Поради това е препоръчително да се прилага грес WD-40 за да премахнете мръсотията и лесно да развиете блока на ножа. В случай, че затягащата гайка има заострена резба и е изработена от бронз, можете леко да нагреете зоната на свързване с помощта на поялник.
По-нататъшните действия зависят от модела кафемелачка ... Необходимо е внимателно да разглобите устройството, следвайки ограничителите, премахвайки конструктивните елементи от жлебовете. По-често, отколкото не, след като премахнете блока с ножове, трябва да направите много малко:
Развийте пластмасовата фиксираща гайка, която фиксира купата за смилане. Филцовата подложка против прах, прикрепена към фиксиращата гайка, не трябва да се губи.
Отстранете стоманената шайба на оста.
Отстранете опорната плоча, като я натиснете внимателно надолу и навън от ограничителните канали в тялото.
VIDEO
Демонтажът на повечето модели кафемелачки (например Saeco GROUP 700, Bosch MKM 6000) завършва с премахване на шайбите против замърсяване и демонтаж на захранващия кабел, превключвателя. При подробен демонтаж може да се установи, че например шайба се е спукала или филцовото уплътнение е напълно неизползваемо (мазно, уплътнено).
Подмяната на разрушен елемент не е трудна. За да направите това, трябва да знаете детайл за кафемелачка , Интернет има данни за най-често срещаните устройства. След това можете да отидете на пазара, в специализиран магазин или сервиз, като имате в ръцете си точно определеното име и номер на желаната част.
Пример за детайли на мелница Saeco
За да ремонтирате двигателя или да определите неговата производителност, имате нужда от мултицет и познания къде да измерите съпротивлението на намотките. Затова ще засегнем само роднината дребни проблеми които могат да бъдат елиминирани дори с минимални умения за работа с инструменти.
С невъоръжено око се вижда счупен захранващ кабел. Но ако огъването е близо до корпуса, можете да откриете повреда, просто като преместите жицата. Ако устройството започне да показва признаци на живот, това означава, че ще трябва да смените кабела.
Възниква повреда при заключване поради запушен механизъм за натиск (е в една линия с жлеба на капака) или вътрешната плоча не е натисната. Проверката на запушването е проста - натиснете стърчащия пластмасов елемент с тънка отвертка. Ако в определено положение кафемелачката оживее, трябва да я разглобите и да премахнете мръсотията.
Може да има няколко причини: от счупване на кабел вътре (за да премахнете такъв проблем, ще ви трябват умения за работа с поялник) до повреда на двигателя. В този случай проверката ще изисква специални познания. В този случай ремонтът е икономически неефективен, необходимо е пренавиване или закупуване на нов двигател, често е по-лесно и по-евтино да закупите нова мелница.
Една от причините е частична повреда на двигателя, изгаряне на една от намотките. Ремонтът може да бъде проблем. Ще е необходима диагностика, пренавиване или скъпа подмяна.
Най-честата причина е замърсяване и окисляване на лагери или втулки. Този проблем много често се наблюдава в кафемелачките от серията Bosch 6000. За да премахнете замърсяването, трябва внимателно да разглобите устройството, да проверите лекотата на плъзгане на всички блокове, да смажете лагерите. Моделите Bosch 6000 правят следното:
плъзгащата се втулка се отстранява от вала (горната част);
валът се третира с алкохол;
ако има очевидни признаци на корозия, тя се отстранява със специални инструменти или WD 40.
Валът може да бъде обработен шкурка-нула , трябва да действате внимателно. Процедурата, показана в следващото видео, не е често използвана. С усърдие и постоянно повтаряне на този вид поддръжка е възможно да се промени празнината в плъзгащата се втулка, което води до всякакви проблеми.
VIDEO
Кафемелачката може да се ремонтира периодично. Процедурите за поддръжка включват смазване и обеззаразяване. За да избегнете инциденти, не работете с мелницата в режими, които не са препоръчани от производителя. Например, смилайте захарта на прах, смилайте билкови подправки, обработвайте големи маси от смилане. Всяка техника има свои собствени правила за работа и ако не ги нарушавате, устройството ще работи дълго време и безпроблемно.
Тази освежаваща напитка, която се приготвя само за няколко минути любителите на кафето ще оценят и шоколад. смесете две ч.л с пързалка качествен шоколад с двойни сервиране на еспресо. добавете 1/2 чаша студено мляко и 9 кубчета лед. смесете съставките в блендер на ниска скорост, докато хомогенна напитка. Изсипете в две чаши. Сервирайте веднага.
съвет. за приготвяне на кафе, използвайте степен на смилане 4.
Разтворете 150 г захар в 0,5 л мляко, заври, свалете от котлона, налейте 4 супени лъжици сметана, разбийте добре, след което сипете 250 гр. горещо, много силно кафе, разбъркайте добре, изсипете в чаши и сервирайте веднага.
съвет. за приготвяне на кафе, използвайте степен на смилане 5.
• Преди да използвате мелницата
прочетете внимателно това ръководство наръчник. съдържа важни информация за безопасност, експлоатация и за грижата за кафемелачката. Внимавайте да спестите информацията в това ръководство, за да мога да се свържа с него в бъдеще и ако мелницата се смени с друга собственик, предай ръководството заедно с нея.
• Мелничката не е предназначена за употреба
деца и възрастни с неработоспособност без супер- лъжливо наблюдение.
• Не използвайте мелницата навън
помещения и в движещи се превозни средства означава.
• Поддържайте корпуса на мелницата чист.
Когато почиствате, следвайте дадените инструкции посочени в раздела Поддръжка и почистване.
• не позволявайте на захранващия кабел да виси
от ръба на масата, не я слагайте на нагряване повърхности, не се заплитайте шнур.
• поставете мелницата само на сухо
• винаги изключвайте захранващия кабел
от контакта при излизане мелница без надзор, след употреба анализ, както и преди монтаж, демонтаж, почистване и преди съхранение.
• Редовно проверявайте захранващия кабел, щепсела
захранващ кабел и мелница за щета. При откриване на повреда от всякакъв вид незабавно прекратете употребата. мелница и я предайте на най-близкия сервизен център за тестване, ремонт или замяна.
• не оставяйте мелницата да работи
• не поставяйте мелницата на газ или
електрическа печка, както и в средата непосредствена близост до източници на топлина.
• Преди да започнете работа, уверете се, че
мелница правилно сглобена, прозрачна капакът е заключен.
• не докосвайте остри ножове в основата
• не включвайте мелницата за повече от 60
секунди без прекъсване. периодично охлаждане на двигателя.
• от съображения за безопасност всички ремонтни дейности
Видео (щракнете за възпроизвеждане).
и поддръжка на мелницата, с изключение на почистване, трябва да се извършва само от представители оторизиран сервиз центрове на фирма БОРК.
Оценете статията:
Оценка
3.2 кой гласува:
85