Подробно: ремонт на кафемашина "направи си сам" от истински майстор за сайта my.housecope.com.
За какво е добра и качествена кафемашина? Разбира се, за ароматно горещо кафе сутрин. Процесът на приготвяне на тази прекрасна напитка е почти напълно автоматизиран и изисква минимална човешка намеса. Пълненето на устройството предполага наличието на много механични части, електронни схеми, както и миниатюрна хидравлична система. Всичко обаче скоро се проваля и тези необходими устройства не са изключение. В случай на повреда на кафемашината има само две възможности: занесете я в сервиз или поправете кафемашината сами.
- Водоснабдяването е прекъснато. Има запушване в тръбопровода на механизма;
- Кафето е придобило необичаен мирис или вкус. В този случай не винаги е необходимо да поправяте нещо със собствените си ръце. Може би просто трябва да смените кафе таблетките, а има много богат избор от тях: Dolce Gusto - Dolce Gusto, Nestlé, Jacobs и т.н. Като алтернатива може да е запушен филтърът на кафемашината. Евтината пластмаса може да бъде друг фактор, влияещ върху вкуса и миризмата на кафето. По време на работа някои части на машината се нагряват до 130 градуса, което може да доведе до стопяване на пластмасата;
- Студено кафе. Най-вероятно вашият нагревателен елемент е спрял да работи;
- Машината за еспресо не работи. Много фактори могат да повлияят на това: моторът е счупен, помпата не работи, захранващият кабел е прекъснат;
- Превишена доза вода (най-често се среща в капсулните кафе машини). Най-вероятно повредата се крие в двигателя или във веригата на таймера.
- Веригата за настройка на времето за варене не работи или дозировката в чашата е неправилно регулирана. Разбира се, трябва да се съсредоточите върху модела на устройството и неговата марка, но често срещана причина е неправилната работа на веригата за управление на двигателя или едно от неговите отделения.
Видео (щракнете за възпроизвеждане). |
Ако не сте сигурни, че ремонтът на кафемашината е по силите ви, тогава е по-добре да го насочите към специалисти. Ако устройството е в гаранция, тогава изобщо не е необходимо да го разглобявате, то незабавно ще загуби гаранцията.
За да ремонтирате кафемашината, първо трябва да я разглобите. И как да го направите правилно, стъпка по стъпка е описано по-долу.
- Необходимо е да се намери задната стена на устройството, или по-скоро установените винтове. Развийте с отвертка, клещи или каквото е под ръка и е идеално за такава работа, оставете настрана. Струва си да се отбележи, че може да има няколко опции за винтове. Те могат да бъдат скрити, кръстосани или с изпъкнала глава;
- Винтовете се отстраняват, логично е капакът да се сваля лесно. Ако обаче не може да бъде премахнат, тогава в кутията има скрити ключалки. Най-често това са обикновени пластмасови ключалки и се намират в долната част на задния капак. Отвън такава ключалка може лесно да се отвори с нож или малка отвертка;
- Най-накрая достъпът до "вътрешността" на машината е получен, време е да започнем да я ремонтираме.
И така да вървим по ред. Има запушване на водопроводната тръба. В такива кафе машини като: Delongee, Bork - Bork, Ariete - Ariete и други, почистването се извършва с помощта на дълъг и тънък гумен маркуч. Той трябва да се движи по канала и по този начин да пробие запушването. Въпреки това ще бъде много по-ефективно да използвате специални четки върху гъвкав крак.
Малко по-трудно е да почистите филтъра със собствените си ръце. При често използване на кафемашината филтърът се натрупва: котлен камък, остатъци от кафе, солни тапи и др. Почистването трябва да се подхожда внимателно, но най-важното е да го направите според инструкциите, в противен случай можете да нарушите целостта на частта. В процеса е позволено да се използва мек тампон, поръсен със спирт.Изплакнете обилно филтъра след почистване.
Ако не можете сами да разрешите проблема, свържете се с център за ремонт на еспресо машини на Saeco.
Кафемашините на фирмите Mulinex, Krups, Roventa, Saeko имат и друг проблем - течове на вода. При тях клапанът, регулиращ подаването на вода, се намира практически във филтъра. Ако кафето не спре да се лее, най-вероятно е виновен износен клапан, което води до това явление.
Клапанът не може да бъде ремонтиран; в този случай е налична само смяна с друга нова част. За да разберете дали клапанът се е счупил, достатъчно е да излеете кафето от машината, да разглобите, изплакнете и да проверите добре за възможна повреда.
- Първоначално си струва да проверите дали всичко е наред със захранването. Вижте дали кабелът е счупен, проверете заземяването.
- Също така се случва домашните кафемашини, произведени в Китай, просто да губят контакти (те си отиват). Такива случаи се срещаха с по-известни марки: zauber, melitta, trevi. Достатъчно е да проверите всички проводни връзки с управляващата верига.
- Често срещан случай за машините Senseo¸Siemens, Ufesa, те имат нискокачествени термостати, вградени в тях. За да го диагностицирате, трябва да махнете един проводник от края му и да "звъните" на контактите с тестер. Ако всичко е наред, тогава веригата ще бъде затворена.
- Нагревателният елемент също може да се повреди. Диагностиката се извършва по същия начин като термостат. Смяната му с нова е трудна, ще бъде по-лесно да опитате да поправите или да купите нова кафемашина.
- Много често на рафтовете до кафемашината се продават всички необходими аксесоари, които със сигурност ще ви трябват за правилната работа на устройството. А за почистване на технически части определено се препоръчва да закупите специални гъвкави четки.
Принципът на работа и ремонт на капсулните кафе машини е малко по-различен от капковите кафе машини. Малък контейнер с кафе на прах е прикрепен към вътрешността на машината, механизмът за пробиване е ръчно захванат. След употреба капсулата се изхвърля. Вътре в такива устройства най-често няма температурни сензори, но има обикновена помпа, която работи на таймер. Дебитът на водата е изчислен предварително. Ако подаването на вода се извършва с грешна дозировка, тогава веригата за подаване на време може да се е счупила.
Ремонтът на кафемашини често не зависи от марката или модела, като цяло те се различават само в нюанси. Това може да бъде формата, както и разположението на частите, размерите, различните видове сензори. Самият принцип на работа на кафемашината не се променя.
Всяка професионална проверка за счупване винаги започва с кабела. Няма разлика дали става дума за ремонт на капсулна или капкова кафемашина. След това се проверява захранващата платка (ако има такава), заслужава да се отбележи, че кафемашината има много филтри, диодни мостове, а също и транзистори. Всичко това трябва да се изследва за изгаряне. Това е единственият начин да се разпознае истинската причина за неправилната работа на техниката.
За нас днес кафеварката е напълно познат електрически уред, който ни помага всяка сутрин да изпиваме чаша прясно горещо кафе. Но когато се развали, започваме да осъзнаваме зависимостта си от него. Тогава ще ви бъде особено полезно да знаете как да ремонтирате кафемашини със собствените си ръце. В крайна сметка можете да го поправите бързо, ако искате. Ще ти помогна.
Модерната кафемашина е проста по свой начин. То трябва да пуска гореща вода през смляното кафе и след това да събира готовото кафе в специален резервоар и да го държи топло до употреба. И така, нека разгледаме този процес. Определено количество вода се излива в специален резервоар. В основата на резервоара е свързана гъвкава силиконова тръба.
Стига до основата на уреда, където се свързва с металната тръба на бойлера. Когато водата преминава през тръбата на котела, тя бързо се нагрява от нагревателния елемент. Загрятата вода влиза в горната част на кафеварката и след това капе във филтъра със смляно кафе.След като преминала през смлените кафеени зърна, водата, или по-точно кафето, вече влиза в каната, която стои върху основата на нагревателната плоча. Този процес продължава, докато цялата вода премине през котела и резервоарът се изпразни.
По време на работа на кафемашината често се образува варовик. Да започнем с почистването. Първо измийте каната, филтъра и капака в гореща вода и сапун, след това изплакнете и подсушете. Сглобете кафеварката и изсипете студена вода в резервоара. Включете устройството и го оставете да премине през него. Изсипете водата и повторете процеса.
Премахване на котлен камък.
Ако водата, излята в кафеварката, е твърда, тогава ще трябва периодично да я отстранявате на всеки 2-3 месеца, като използвате специален агент за отстраняване на котлен камък. За да направите това, напълнете резервоара със средство за отстраняване на котлен камък, разредено съгласно приложените инструкции. Поставете каната върху нагревателната плоча, не поставяйте филтъра. Включете устройството, за да оставите агента да работи поне 1 минута, изключете го и оставете за 1 час, за да позволи на агента да действа върху кантара. След това го включете отново и оставете цялата вода да тече през кафеварката в каната. Изсипете всичко от каната и я изплакнете. Налейте чиста вода и включете отново кафеварката. Оставете я да се изплакне. Изплакнете по този начин поне два пъти. По-добре е да излеете филтрирана вода в кафеварката, това ще ви спести от образуването на варовик.
Сега нека разгледаме типичните неизправности на кафемашината.
1. В каната има частици кафе.
В този случай проверете филтъра за повреда. Сменете повредения филтър с такъв за многократна употреба или използвайте хартиен филтър за еднократна употреба.
2. Оказва се слабо кафе.
Проверете пропорциите на водата и кафето според инструкциите за кафемашината. В резултат на деформацията на филтъра, първите капки гореща вода могат да прегънат филтъра, така че водата да не прониква добре през частиците кафе. Сменете филтъра и опитайте отново да приготвите кафе.
3. Кафето изтича.
Това може да се случи, ако каната не е неподвижна. На изхода на държача на филтъра е монтиран клапан, който предотвратява изтичането на кафето върху нагревателната плоча, ако каната не е върху нея. Ако включите уреда и забравите да поставите каната, тогава клапанът може да изтече поради естествено износване или просто да не поддържа повишеното налягане на изтичащото кафе. В този случай незабавно изключете устройството от електрическата мрежа. Попийте кафето от нагревателната плоча с хартиена кърпа и изцедете цялата вода от резервоара. В този случай кафеварката трябва да бъде добре изсушена, тъй като може да се получи срив на изолацията и да доведе до повреда и токов удар!
Неправилно поставена кана върху нагревателната плоча също може да причини изтичане на кафе. В този случай готовото кафе не капе точно в отвора на капака на каната, а се стича надолу по каната върху нагревателната плоча. За да поправите, поставете каната правилно върху нагревателната плоча.
Ако клапанът е дефектен, той също ще изтече кафе, когато каната не е върху нагревателната плоча. За да проверите, уверете се, че лостът на клапана се движи без закрепване. Свалете лоста и проверете дали клапанът е на мястото си.
4. Изтича вода.
Причината за тази неизправност може да се крие в спукана или разкачена гъвкава тръба. За да проверите тръбата, извадете щепсела на кафемашината от електрическата мрежа, развийте винтовете, които фиксират долния капак. При някои модели капакът е закрепен с пластмасови скоби. След като свалите капачката, проверете тръбата за пукнатини и дали тя пасва добре върху тръбата на нагревателя. Изтичането може да дойде от разхлабена скоба или пукнатина в тръбата. Сменете повредените елементи. Сглобете кафемашината и напълнете резервоара с вода, поставете уреда върху чист вестник и проверете за течове. Ако течът продължава, тогава причината може да се крие в пукнатина в резервоара за вода. Проверете го внимателно и намерете теча. Пукнатината може да бъде запечатана със специално лепило за хранителни цели.
5. Кафеварката работи бавно и пръска.
Това най-вероятно се дължи на варовик и отлагания от варовик вътре в уреда. В същото време водата се нагрява бавно и циркулацията се нарушава. Вижте отстраняване на котлен камък.
6. Водата не преминава през кафеварката.
В този случай се уверете, че в кафемашината има вода. По същия начин, котлен камък може напълно да спре преминаването на вода. Отстранете котлен камък от кафеварката.
7. Кафеварката е напълно неизправна.
-
- На първо място, проверете наличието на захранване за работата на други електрически уреди. Може би машината се е изключила на таблото или щепселите са изгорели.
- Проверете дали щепселът работи правилно и предпазителят в него. (не във всички вилици).
- Проверете захранващия кабел за отворен. Повечето кафемашини прикрепват кабела към клемния блок. Използвайте тестер, за да позвъните на жилата на кабела.
- Проверете вътрешното окабеляване и затегнете хлабавите контакти.
- Проверете термостата за правилна работа. За да направите това, внимателно отстранете един проводник от термостата с помощта на отвертка. Прикрепете тестовите проводници на тестера към контактите на термостата. Тестерът трябва да покаже затворена верига. Ако показва безкрайност, тогава термостатът е в процес на смяна.
- Проверете термичния предпазител за изправност с тестер. Тя трябва да показва наличието на верига.
- Дефектен нагревателен елемент. Обадете се с тестер, след като махнете проводника от единия му край. Често нагревателният елемент е направен от дисков тип, така че смяната му не е напълно икономична.
- Дефектен ключ за захранване. Проверете го с тестер. Сменете с добър, ако е необходимо. Прочетете за ремонт на хладилник и ремонт на електрическа печка "направи си сам" в същия блог. Също така е полезно да четете публикации за ремонт на прободен трион, ремонт на центробежна помпа и ремонт на кухненски аспиратор.
И накрая, гледайте видеото за кафе машини
Обсъдиха се ремонта на кафемашини Saeco, описаха какво ще се счупи. Речта засягаше кафе машини, които могат да мелят зърно, да дозират, да варят, да наливат в чаши. Разликата между кафемашината е в скромните й възможности, има много дизайни. По-често намираме три на плота: капково, еспресо, капсула. Между тях има доста големи разлики в методите на готвене, вътрешностите са сходни. Всяко устройство има един двигател от 230 волта (например, синхронен с магнитен ротор), който задвижва помпата. По-скоро като компресор, при някои буталото върви напред-назад. Създава високо налягане (модификации на клаксона). Помислете как да ремонтирате кафемашина със собствените си ръце.
В кафемашината контейнерът за вода и нагревателен елемент са основата, но има и други разлики. Разликата между капкова кафемашина и еспресо машина се описва от работното налягане. В първия случай вряща вода просто капе върху филтъра, съдържащ излятото кафе, напитката се просмуква по-надолу, изтича надолу, пълни чашата. Важно е да видите функцията drop-stop, за да не събирате постоянно влага. В еспресо струя вода с температура 95 градуса се хвърля под налягане, прокарвана през таблетката. За капак специална преса отцежда кюспето. Оказва се суха изцедена таблетка кафе. Не е необходимо да се монтира допълнителен филтър. Кафемашините работят на различни принципи, има модели на капково, еспресо.
Капсулните кафемашини съдържат отделение за инфузия с игла, в която се поставя пластмасов контейнер с кафе на прах. Варенето може да се извършва под налягане или без. Първият метод се различава от втория по наличието на котел в дизайна: водата получава необходимата температура, компресорът създава налягане. В последния случай често наблюдаваме възможността за получаване на млечна пяна. От високотемпературната пара се генерират постоянни мехурчета. Стените на топките се втвърдяват от силна топлина. Една разлика между варенето на кафе и получаването на сметана:
Кафето се приготвя с вода от 95 градуса по Целзий, за да се получи пара, нагревателните елементи работят, достигайки праг от 127 градуса. Режимите се считат за най-добрите за традиционни рецепти.
Обърнете внимание на компресора: той ви позволява да приготвяте правилно кафе, да получите пяна. Генерираното налягане е впечатляващо, достигайки 15 - 20 бара, повече от подаваното към отоплителната система през есента, като се проверява по време на техническите мерки. Успя да приготви висококачествено кафе. В моделите на еспресо (понякога наричан рожков), специален рог, където се прилага кафе. След това конструкцията се завинтва към разклонената тръба на корпуса, дръжките се затягат със сила. Оказва се плътна таблетка, през която водата е безсилна да тече, след като е загубила веригата на компресор с висока мощност. Възможно е да се приготви отлично кафе, което не се различава много от истинската напитка, получена от турците по общоприети, традиционни методи.
Описваме подробно устройството на кафемашина, разнообразие от кафемашини, така че читателите да могат да си представят какво се случва вътре. Познавайки характеристиките на функционирането на устройствата, е лесно да се локализира повредата. Основните видове неизправности ще посетят ума автоматично, вътрешната структура ще стане очевидна.
Пишем работата на капкова кафемашина. Водата се поема от контейнер през маркуч, изпомпва се с помпа. Проточният нагревател осигурява фиксирана мощност, скоростта на помпата е съобразена с изходната температура. Умните кафемашини имат сензор, който следи параметрите на околната среда. Преминавайки през тръбата, топлата вода достига до горното отделение, което е снабдено с филтър и съдържа смляно кафе. Дозирането се извършва според показанията на разходомера или временно реле на помпата ограничава продължителността на активиране на нагревателния елемент. Възможна е корекция. Пружинният таймер работи, като захранва помпата през релето за гасене на искри или електронната платка следи показанията на разходомера, спирайки подаването на вода в точния момент.
В някои случаи температурата изобщо не се следи. Част се взема през възвратен клапан. След това нагревателният елемент за секунди превръща течността в пара, струята се втурва нагоре по тръбата, запълвайки инфузионното отделение и се влива в чашата. Техниката няма да ви позволи да получите истинско кафе, тя е привлекателна със своята простота на изпълнение. Кафеварката знае колко микродози може да побере една чаша. Най-простият ръчен брояч управлява операцията. Липсата на вода в тръбата за нов прием се контролира от биметална плоча. В най-простия случай нагревателният елемент веднага работи върху обем вода, равен на стандартна чаша кафе.
Кафеварката има форма на пясъчен часовник, безсилна е да прави пяна от капучино, лате. Самостоятелният ремонт на капковите кафемашини е прост. Вътре ще открием:
- нагревателен елемент;
- водна помпа;
- схема за управление.
Има електронно пълнене на микросхемите - има импулсен захранващ блок, който генерира постоянно напрежение с необходимия рейтинг (+5, +12 V). Ефективността се увеличава. За измерване на температурата се използва биметална плоча, която рядко се счупва. Възвратният клапан може лесно да се провери чрез издухване в една или друга посока. Двигателят работи, управлява се от реле за време (обикновена RC верига), по-рядко виждаме разходомер, сензор за ниво. Помпата звъни, ако двигателят е колектор, действието се повтаря за секциите една по една.
Ремонтът на кафемашина от рожков изглежда най-труден. Няма помпа - компресор, който изпомпва вода под налягане в котела. Нагревателят се намира извън резервоара. Външно прилича на ютия: нагревателният елемент е закрепен с болтове към стената на сгъваем котел. За регулиране на температурата има биметална пластина, напрежението на сензора се регулира с винт за поне две позиции. За приготвяне на кафе се използва температура от 95 градуса по Целзий, получаването на пара ще изисква 127 градуса. Съответно релейният контакт на нагревателния елемент се отваря в точното време. Котелът е издръжлив, сглобен на две половини, издържа безпроблемно налягане от 20 атм. Входът е снабден с възвратен клапан, така че водата да не се връща обратно по време на термично разширение, нагряване.
Двигателят е направен да разпределя фиксирана порция вода. Машината за еспресо е кръстена на кафето, което се налива в чаша с дълга дръжка. Конструкцията на опън се поставя върху тялото, кафето се набива. Под налягането, генерирано от помпата, водата изпълва чашата. Кафемашините се считат за най-добрите, казват експертите: моделите на рожков ще ви позволят да вземете максималния вкус и аромат от зърната.
Вътре в кафемашините с рожков, единият мотор принадлежи на помпата. Превключването на пътя към подаване на пара се извършва ръчно. Рядко се използва колекторен двигател, помпата е сравнително малка, точката на ограждане на градина изчезва, има много шум. Налягането се генерира от бутало (като хладилен компресор), което не изисква много усилия за развиване. По-лесно е да спестите мед, използвайте индукционен двигател. Четките заемат много място. Кафемашините тип рожков са оборудвани със захранвания за двигателя и други елементи.
Скъпите модели съдържат двигател, съвместим с инверторно управление. Има клапани. Характеристика на моделите с рожков е наличието на байпасен клапан на котела. Налягането се дозира, за да се осигури правилния процес на варене.
Капсулните кафемашини се различават малко от капковите кафемашини. Вътре е инсталиран малък контейнер, съдържащ кафе на прах, механизмът за пробиване е ръчно захванат. След употреба капсулата се изхвърля автоматично, отстранена от потребителя на устройството. Вътре помпата контролира потока на течността, проточният бойлер повишава температурата на водата, достигайки зададената. Понякога няма сензори, просто помпата работи според таймер. Дебитът на водата е изчислен предварително. Остава да се замени чашата. Ако водата не се дозира правилно, търсим източник на захранване за двигателя на помпата. Времевата верига е дефектна, независимо как е зададен интервалът.